Un métier en lien avec la nature
Un métier de création
Un métier à l’écoute des autres
Présentation de la formation
Une animation qui présente tous les aspects de cette formation.
Et une présentation plus générale de l’établissement.
Marché de Noël 2023 Marché de Noël 2022 Marché d’automne 2022
Marché de Noël 2021 Marché de Noël 2021 Ambre nous présente sa formation
Les marchés aux fleurs
En automne, à Noël, à la Saint Valentin, au printemps et à d’autres occasions encore, les fleuristes proposent à la vente leurs réalisations.
Quelques réalisations
Les conditions d’accueil
Elles sont propices à la réussite de tous !
Les effectifs
En enseignement professionnel : groupes de 15 élèves maximum.
En enseignement général, en groupes en français, mathématiques, sciences, langue vivante…
L’emploi du temps
35h de cours dont :
- 12h d’enseignement professionnel en moyenne sur les deux ans
- Français, Histoire géo, mathématiques, sciences, langue vivante, arts appliqués…
Les aides
- De l’accompagnement personnalisé (consolidation, orientation)
- De la co-intervention associant enseignement professionnel et enseignement général
- Le chef d’oeuvre pour mener à bien un projet concret
Les stages en entreprise
Un total de 14 semaines de période de formation en entreprise sur les deux ans du CAP.
Les examens
- Des Contrôles en Cours de Formation (CCF)
- Des examens ponctuels en fin d’année
savoir faire
Les compétences professionnelles
Roses, orchidées, plantes dépolluantes, exotiques, carnivores… le fleuriste propose à la vente une grande diversité de végétaux, de parfums, de formes et de couleurs. Ses compositions et ses bouquets accompagnent chaque événement important de la vie.
Le métier de fleuriste est un métier d’engagement et de passion.
Afin de rendre des services de qualité aux clients, il demande de développer sans cesse ses compétences professionnelles et sa curiosité pour rester à l’écoute et en veille face aux évolutions du métier et des modes de consommation.
Vous serez amené à suivre des cours de botanique appliquée à la profession, qui vous permettront :
- de fidéliser la clientèle en lui proposant des conseils
- d’améliorer les ventes en proposant des produits sains et qualitatifs
- d’assurer un bon entretien des produits pour limiter les pertes et améliorer la rentabilité
Et vous serez aussi sollicité pour :
- de la vente
- un contact avec les clients
- la tenue de caisse
- l’établissement de bons de commandes
- des conseils
Vous serez également amené à suivre des cours d’arts appliqués qui vous permettront :
- de produire et de réaliser des produits courants du métier de fleuriste
- d’aménager et décorer votre espace de travail et de vente
- de mettre en valeur les produits et les végétaux
- de créer des supports de communication visuelle
Formation et poursuite d’études
Ce CAP se prépare en deux ans après la classe de troisième.
Les élèves titulaires de certains CAP du même secteur peuvent également le préparer en 1 an sous certaines conditions.
Exemple de formation requise :
Le CAP fleuriste peut se poursuivre par un Brevet Professionnel ou un Brevet Technique des Métiers
Exemples de formations possibles :
Les débouchés professionnels
Le fleuriste peut exercer dans une boutique, comme salarié ou comme patron, en libre-service dans une grande surface, sur les marchés ou dans une pépinière.
Après plusieurs années comme vendeur de produits horticoles et de jardinage, il peut s’installer à son compte comme artisan, à condition d’avoir les fonds et d’être formé à la gestion.
Des reportages sur le métier
Les enseignants
Une équipe au plus près des élèves, à l’écoute.
Catherine DEBUIRE
Magali FOUI
Jérôme DELLEAUX